石垣島でスローヨガ、時々パン*そしてコーヒー


by yogaemon

プロフィールを見る
画像一覧
更新通知を受け取る

S M T W T F S
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31

カテゴリ

お問い合わせ
ヨガレッスンスケジュール
レッスンのおしらせ
SMILEセミナー
ELM勇気づけ講座
ヨガ的なこと
アドラー心理学ライフリセット術
アドラー流子育て方
日々のつぶやき
天然酵母パン
自家焙煎コーヒー

以前の記事

2019年 05月
2019年 04月
2019年 03月
2019年 02月
2019年 01月
more...

外部リンク

最新の記事

ありえない
at 2019-05-22 18:09
休日をコントロールする
at 2019-05-19 17:45
何を中心に据える?
at 2019-05-12 19:57
那覇空港新店レポ
at 2019-05-06 16:23
平成最後の・・
at 2019-04-29 11:46

記事ランキング

画像一覧

沖縄そばの日

今日は「沖縄そばの日」ですって。

食べました?沖縄のソールフード。

私はたべましたよ。


b0323230_21002195.jpg


麺はいつも「島そば一番地」のを愛用。

スーパーで割と控えめに並んでいる、

おなじみの黄色い袋。

b0323230_21161635.jpg

コシが強い保存料・着色料ゼロの自家製麺。

粉っぽくなく、おいしいです。

店舗で出すおそばは、店員さんいわく、スープも調味料も、

こだわりがあってすべて天然のものを使用してるそう。

大量生産のものが多い中、ポリシーもって

がんばってるおそばやさんです。


沖縄本島のそばに慣れてる私には、

当初、八重山そばをどーも好きになれませんでした。

細くて覇気のない麺、申し訳程度に浮いてる細切り肉、

哀愁漂う見た目と、主張する気のない味。

「そばとしてのプライドがみじんも感じられない!!」

なんて文句たれたものです。



しかし今では逆に、

沖縄そばのソーキ「どん!」やさい「どん!」の

具材の過剰な自己アピールと、

自信ありげなぐいぐいくる感じに・・

どうも胸焼けするようになりました。


貧相で元気ないと思えてた八重山そばも、

今となってはお腹に優しく、上品で控えめ。

長く住むと、

ご当地グルメが好きになってくるもんですねぇ・・(^^)



にほんブログ村 地域生活(街) 沖縄ブログ 石垣(市)・石垣島情報へ
にほんブログ村


by yogaemon | 2018-10-17 21:45 | 日々のつぶやき | Comments(0)